拿起来了刀叉顺着牛肉的纹理将它切成了一小块一小块的，边切边解说，“这牛排顺着纹理切下喜欢的大小，然后用这个叉子叉起来吃，可以看得到这肉质十分的嫩，林会长您们细细的品尝。”
黄颂的脸色在这个时候彻底的变得死灰，知道自己在这么一刻就输了，他根本就没有备上了刀叉。
会长林德拿起了叉子叉了一块牛排放在了口中，这入口汁水丰富，嚼起来肉质鲜嫩，带有回甘，给予肯定的点头，“不错，书圣您老尝一下这牛排。”
会长林德冲身后的伙计使了个眼色，伙计立马上来把这两道菜给放在了一起，几乎用看就看出来了差距。
这一碟摆盘精致，色香味，色字排在了第一位，一道菜首先要让在色相中给人有吃的欲望。
明显这田舜的就在这略胜了一筹，“这牛排整块都没有切开去煎是有何的想法？”
黄颂说不出来，他怎么知道这整块的牛排为什么不切了放到里面去煎，这就好像搬石头砸自己的脚，哑巴吃黄连有苦说不出来。
田娜娜随口捻来，“这是墨西哥牛排，整块牛排切成了两点五毫米的厚度，整块下锅煎成了五成熟的样子，配上黑胡椒可以尽可能的保证了牛肉最原始的香味，而旁边的则是奶油鸡蘑，搭配起来刚好。”
黄颂赶忙的附和，“对，对，就是这样，田兄说出来我心中的想法，正是如此。”
她余光撇了一眼这黄颂，此刻倒是确认了他就是纯心的在学自己做的菜，只是没有想到她今日会选了这道菜，不是照芦画瓢就能够学会的。
没想到这种手段在这古代都还有人使用，仅仅还只是晋级赛，就开始玩这种脏的手段。
说的会长林德倒是来了兴趣，田舜，这有几分的熟悉，就是海选赛的时候，那一道水煮肉片的厨师，饶有兴趣的看着他，“可这一整块的牛排是要让人怎么吃呢？总不能够整块拿起来吃？嗯？”
她上前了一步，伸手指着盘子旁边摆放的刀叉，“这摆放的刀叉就是吃这牛排的餐具，我来给您示范一下要如何吃。”