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第282章 热干面(2 / 2)

看来以后还得找一种可食用的天然色素,给热干面稍微上上色,那样才称得上完美。

“光是看着师叔嗦面,我都已经食欲大开了。”

白大宝盯着李恒手中的额空碗,舔着嘴唇说道。

“那还等什么,咱们也动手吧。”

周兴说话的同时,已经将一团由面条卷起来的,拳头大小的面团,丢入锅中。

至于其它的配料,像是花生粒,黄瓜丝,酸豆角等都可以按照自己的口味来,想吃啥自己往里加就是了。

一勺调好的拌料淋入沥干水分还冒着热气儿的面条上,再用筷子让两者充分混合。

最后撒上一把绿绿的葱花儿,完美!

这是番茄自带的AI生成图片功能,我就是想试用一下,绝对没有馋大家的意思哦

“啊~久违了,我的热干面。”

真的话,鹿小小有没有挨揍可能不好说,但李恒接下来是百分百要挨揍了。

“我们作证,小友确实没有揍过小小丫头。”

一众大佬和学徒们,也纷纷站出来力挺李恒。

眼看着新面食就要下锅,可不能让鹿玄因为一句误会的话,在这么关键时刻捣乱。

就在众人说话的时间里,李恒已经将面饼擀成了合适的厚度。

反正拌料都是现成的,只需将面条煮熟,压根不用再劳烦李恒。

“别光顾着自己啊,也给我下两个面团。”

白泽抢先对他儿子大宝说道。

“吾,四个!”

周慕白言简意赅道。

李恒端起碗,满满的嗦上一口面,有感而发道。

相比于普通的面条,热干面吃起来更加的劲道有弹性。

再搭配上浓郁的芝麻酱,两种味道组合在一起,简直是绝配啊。

李恒无比满足的回味着,热干面的味道,回过神的时候,手中就只剩一个空碗了。

唯一遗憾的是,这次他做出来的热干面还不够黄,感官上少了那么一点儿韵味。

接下来将面饼沿着一个方向,反复折叠起来,用刀切出均匀的宽度即可。

这样一根根四四方方的碱水面就制作完毕了。

起锅烧水,水开后下入面条,等面条浮出水面后捞起。

面条有了,还要制作拌料。

想要做出来的热干面美味可口,芝麻酱和少许的香油便是它的灵魂所在。

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