“‘月上枝头何醉饮？盛宴情意真。’为表示对亲朋们长期以来对我们支持的感谢，下面我们进入第一次抽奖环节！现在参与抽奖的亲朋共有七千八百九十九名。我们每次抽奖都会抽出五名获奖者，奖品为格力微波炉一台加西南面馆自营店八折卡一张。来，让我们一起来喊出三二一吧！”平喻主持道，屏幕上已经投出了抽奖器，现场的声音突然一静。
只见平喻举起了右手，伸出三根手指，现现场所有的人一齐喊出了：“三、二、一！开！”抽奖器就停止了跳动，屏幕上显示出了获奖观众的名称。分别是：一人爱吃黔菜的人、我是锅锅、崔崔姓崔、曹丹丹、宝宝的宝宝。
“哈哈，太好了！请获奖者联系APP上的电话或微信。来！让我们以掌声来祝贺我们晚会第一次开奖的获得者！”肖岳主持道，一阵热烈的掌声。
“‘嫦娥望世羡，后羿奔月迟。’佳节之时、疫情之中，多少不能团聚的夫妇和亲人都在望着你我都平安！怎么表达此刻我们共同的心声、心情、心意呢？下面请欣赏小品《宝宝和我通电话》！表演单位祭城店。”肖岳主持道，在一片掌声中，肖岳对这个节目的名字也产生了联想，他想起了去上海学习的第一年，由于值班没能回家过年，电话中几个孩子先是哭泣后是笑着叫爸爸的声音又回到了耳中。
这时画面切换到了祭城店的散客厅中，表演的员工已经就位了，墙上是投出的场景，小品说的是一名员工因为不能回家过节，与八个月的宝宝通电话的故事，夫妻的交流、父母的牵挂全都表露无遗，令人感同身受，引来一片的沉默，最后是经久不息的掌声。
“‘民生保障平台建，拾柴焰高有诸君。’这一句诗充分表达了抗疫综合服务平台建设的意义、和真正能起到作用的基础，就是众志成城！这也是我们西南面馆志同道合的表现！还有一个发消息！下一个节目后，我们将进行第一轮现场抽奖，奖项设置、参与和开奖方式已经公布在了西南面馆APP上，请亲人们、朋友们踊跃参加！”平喻主持道，引来了一片的掌声和叫好声。
“‘弟兄姊妹喜同庆，今朝怀抒之。’喜庆的同时，也让我们回忆过去，展望未来！什么节目能让我们一起抒发自己的情怀呢？下面请欣赏歌伴舞《一路繁花》，表演单位紫荆山店，表演者禹珊珊。”肖岳主持道。禹珊珊是负责紫荆山店乌江源包间的服务员，肖岳对她没有什么了解，哪知她一开口，那嗓音清澈明亮、吐字清晰、音调标准，每一句歌词都像原唱一样打动人心。
“‘男儿有求安得闲，女儿志展众志诚。’这一句诗早已经深深的印刻在了每位西南面馆员工的心中，因为我们是在理想的一群人、也是有机会的一群，更是能够凝聚在一起的一群人！”钱飞飞主持道。
“‘会同师长常思忆，直挂云帆沧海中。’更是透出了西南面馆全体员工为了理想而奋斗，为企业而努力的不懈精神！这种精神就让我们用歌声来传唱吧！下面请欣赏歌曲《启航》，表演单位黄河店，表演者赵兵、何勇、仇娟、张小英。”褚晃主持道。
肖岳不由的摇了摇头，今晚成了自己的诗会了，但企业现在的情况，也真的需要这样一种凝聚力。何勇也是一位厨师，他还穿着工作服，看来是刚从厨房里出来。张小英是二楼的服务员，也穿着工作服。四人唱的非常好，男声深厚有力，女声高亢清亮，肖岳感觉完全唱出了自己作这首诗时的心境。
“‘感得天地花滴美，室内亲朋酒杯铮。’在这个特殊的节日里、在这个特殊的时刻，让我们一起来举杯吧！祝我们所有的家人、朋友们节日快乐！健康永远！”钱飞飞和褚晃端着酒杯碰了一下，现场的人也举起酒杯干了一下，一阵的热闹。肖岳这时才看到现场的桌子上已经摆上了一个餐盘和酒杯。
“‘荷叶罗裙轻越水，不远他日并蒂成。’爱情从古至今都在诗词中展现出了他的美好！”“下面请欣
在一片掌声中，赵兵、何勇、张小英几人就赶忙走下了舞台。
“亲人们！朋友们！大家是否看到刚和我一起表演的三人匆匆忙忙的下了舞台？想知道他们去干什么了吗？”仇娟主持道，场下一片的“想”。仇娟就走下了舞台，镜头也随着她走向了散客厅中，只见赵兵正在端着盘子给客人上菜，他看到镜头时只冲镜头笑了笑。仇娟然后进了厨房，何勇则是正在炒菜，熟练的动作和专注的神情引来了片片的掌声。
“亲人们！朋友们！我们西南面馆的员工都是以用心工作为荣、为自己的快乐的！我们的厨师长刘小壮先生今年5月29日结婚时，只是上班前在同事们的祝福中举办了一个简单的仪式，由于客人比较多，两人竟然没有来的急换下新郎装和新娘，在仪式一结束就去工作了。相关视频已经在饭店APP上展示。”
“张小英也正在二楼忙着为客人服务。这就是我们西南面馆创业精神的写照！”仇娟一边说着，画面切换到了当时的场景，先是婚礼仪式的录像，然后是刘小壮在厨房中穿着新郎装炒菜，然后是马文秋着新娘装在二楼招待客人的音容笑貌，在仇娟回到舞台上时，现场所有的员工都鼓起了掌。刘小壮夫妇绝对不会想到，当时他们的无心之举为整个西南面馆的企业文化带来了什么。
肖岳感觉刚才仇娟是临时发挥的，但却是最好的节目内容。杨琳、钱飞飞、邓君凤、赵兵等人曾经提议将《七律·启航》作为西南面馆的企业之歌，肖岳当时说思考一下，其实是犹豫是不是合适，但经今天这一唱，感觉还挺不错。